Vegetables (सब्जियाँ)

Amaranthusचौलाई
Beanसेम
Brinjalबैंगन
Carrotगाज़र
Charantisकरेला
Bitter gourdकरेला
Corianderधनिया
Cucumberखीरा
Garlicलहसुन
Jack fruitकटहल
Lettuceसलाद
Luffaतुरई
Peaमटर
Pumpkinलौकी / कद्दू
Red pumpkinकद्दू
Spinachपालक
Tamarindइमली
Turnipशलजम
Beetचुकंदर
Arumअरवी / घुइयाँ
Cabbage बंद गोभी
Knol-khol गाँठ गोभी
Chilli मिर्च
Cow pea लोबिया
Ginger अदरक
Greensसाग
Mustard सरसों
Onion प्याज़
Potatoआलू
Radish मूली
Tomato टमाटर
Sweet potato शकरकंद
Mint पुदीना